茅台酒如果不注意储存也会影响价值

2020-09-17
茅台酒如果不注意储存也会影响价值

这几天来旧酒和询价的酒友们不在少数。 其中许多储藏方法不合适,瓶口、瓶子标记模糊,无法识别。 这个水平的品相,即使是真正的酒也能降低价值。 你想把茅台保存得更好吗?以下53度茅台酒专家回收总结的要点。

    茅台储存“禁忌”:

    1、应避免阳光直射,如果长期放在阳光照射的地方,就会破坏酒瓶里面的酒分子,严重影响口感。

    2、注意防潮,有些人习惯将酒放在地下室,殊不知地下室太潮,长时间存!放商标及封口容易发霉腐烂,严重影响酒的品相。

    3、避免和刺激性味道比较浓的东西放在一起,如樟脑丸、香水、化妆品,油漆等。

    举个例子,在计划经济年代,茅台酒并不是有钱就能买到的,人们好不容易得到一瓶茅台酒,如获至宝一样舍不得喝,放在柜子里、床底下等,但这些地方容易生虫子,那时的人们都习惯用樟脑丸防虫,但是樟脑丸味道容易进入茅台酒瓶内,酒分子和樟脑味接触以后就会受到污染,严重影响口感?开瓶一闻异味很重,但一品尝酒是真的,大家一致认为是受到樟脑丸的污染,酒是真酒但不是一瓶老茅台酒啦!

    酒体富集酯类、醛类物质,使得酒体具有一定融油性特质,品质好的酒本身富含酯、醛类物质,当你测评一种是否为好酒时,不妨试一试,滴一滴食用油于酒中,如果油在酒体中自然扩散和均匀下沉,则为好酒。


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